Publicidad:
Terra
La Coctelera

Ensalada caprichosa

 
Comensales: 4

 
Tiempo de preparación: 15 minutos
 
Ingredientes:

- Lechuga
- remolacha
- piña natural
- nueces
- 1 cucharadita de miel
- sal
- aceite
- 1 limón

Preparación:

Se corta la lechuga y dejamos en un boll con agua fria, cortamos a tiras la remolacha, a trozos la piña y desmenuzamos el pollo, que habremos hervido con un chorrito de aceite, sal y un poco de zumo de limón. Mezclamos todo echamos la salsa por encima que consiste en mayonesa ligeresa, una cucharadita de miel y media rodaja de piña seca, batiéndola hasta que quede cremosa y por ultimo añadimos las nueces.

Espagueti con Salsa Italiana

 
Comensales: 4

 
Tiempo de preparación: 20 minutos
 
Ingredientes:

- 1/2 kg de pasta
- 8lonchas de bacon
- 1 cebolla
- 1/4 vaso de vino de jerez
- 1 pimiento verde
- 3 tazas de tomate frito
- 1/4 de champiñones
- Pimienta
- Orégano
- Aceite
- Sal

Preparación:

Partir el bacon en trocitos, freir, añadir la cebolla, los champiñones laminados, el pimiento verde en trocitos. Rehogar hasta que estén tiernos. Añadir entonces el tomate(ver salsa de tomate), la pimienta, el orégano y el jerez y dejar cocer unos minutos a fuego suave. Cocer la pasta en abundante agua con un chorro de aceite y sal, escurrir y mezclar con la salsa cociendo unos minutos.

Espaguetii con salsa de nueces y queso

 

 
Comensales: 4

 
Tiempo de preparación: 25 minutos
 
Ingredientes:

- 1 paquete de espagueti
- 50 gr de nueces peladas
- 50 gr de queso parmesano rallado
- 1 diente de ajo
- Leche
- Un trozo de mantequilla
- Pimienta
- Sal
- Aceite

Preparación:

Cocer la pasta con abundante agua, un chorrito de aceite y sal. Moler las nueces junto con el ajo, añadir leche, pimienta, la mantequilla y sal. Cocer unos minutos a fuego muy suave hasta que quede una crema que no sea espesa. Añadir a los espagueti escurridos y dejar cocer unos 2 minutos. Se adorna con trozos de nuez. Servir enseguida.

Mii Hiistoriia.....

Hola!!

Bueno mi nombre es Daniela tengo 18 años nací el 9 de diciembre del 1992

Nací en la CD. De Puebla, actualmente estudio gastronomía en la Universidad

Tecnológica de Puebla.

Mi familia consta de 5 integrantes mi papa Librado Gutiérrez, mi mama Flora Gómez y mis Hermanas

Flor y Fabiola, si soy la hermana Sándwich....

Inicie mi educación en un Kinder cercano a mi casa que se llamaba "Coralito" en dicho kinder aprendí

A leer y escribir si aunque se sorprendan aprendí a leer desde los 5, les contare un secreto era buena en

Matemáticas, en artes y aunque en español no era tan mala tenia un pequeño miedo que era el dictado si así

Es mi mayor temor era cuando la profesora mencionaba la palabra dictado.....

Concluí mi educación preescolar y inicie mi educación primaria de igual manera la escuela me

Quedaba relativamente cerca de mi casa el nombre de la escuela era "Lic.Rafael Ramírez Castañeda" en esta

Ocasión no concluí la primaria en dicha escuela por motivos de cambio de domicilio.

Ingrese a la primaria "Grupo de la Amistad" donde solo curse el 5 y 6 grado, me gradúe con un buen promedio.

Llegue a la secundaria entre al "Centro Escolar Manuel Espinoza Yglesias" donde no solo curse la

Secundaria si no también el bachillerato...

Cuando cursaba el bachillerato me tope con un gran niño de nombre Samuel el cual paso de ser compañero

A amigo de amigo a novio de novio a ex-novio y en el último año del Bachillerato regreso a ser novio

Actualmente el estudia la universidad seguimos juntos es alguien que realmente llego a cambiar mi vida

Para bien ambos compartimos momentos que son increíbles lo amo y agradezco el apoyo que me ha

Brindado.

Si claro como toda chica de mi edad tiene sueños y metas que alcanzar, le gusta la música, pasar tiempo

Con sus amigas, con su novio y su Familia.

 

 

 

Bueno esta fue mi historia....

*_DaNnY_*

Gelattiina de Fresa con Leche

 
Comensales: 4

 
Tiempo de preparación: 10 minutos
 
Ingredientes:

- sobre de gelatina de fresa
- 1/2 litro de leche
- cerezas en almibar

Preparación:

Preparar la gelatina como indican las instrucciones del paquete, pero sustituyendo el agua por leche, dejar enfriar y poner en el frigorífico por lo menos 4 horas, desmoldar y adornar con las cerezas, se puede poner también nata montada y otras frutas como adorno.

 

Flan de Caffe

 
Comensales: 4

 
Tiempo de preparación: 10 minutos
 
Ingredientes:

- 1/2 litro de nata líquida
- 1/2 litro de café
- 1 paquete de flán royal para 8 raciones

Preparación:

Se pone la nata a hervir, se añade el paquete de flan y se disuelve bien, cuando ya esté y vuelva a hervir, se añade el café y se vuelca en el recipiente sin caramelo ni nada, se deja enfriar y se mete en la nevera unas cuantas horas.

Browniie de Almendras en el miicroondas

 
Comensales: 4

 
Tiempo de preparación: 15 minutos
 
Ingredientes:

- 1 tableta de chocolate a la taza
- 4 huevos
- 1 cucharada sopera de harina
- Almendras molidas
- 1/2 sobre de levadura
- Helado de vainilla.

Preparación:

En un molde de cristal, se pone a disolver media tableta de chocolate cortado en trocitos con un poco de agua en el microondas. Cuando está diduelto se le añaden los huevos y se bate bien, después poco a poco y sin dejar de mover,la harina, la levadura y las almendras molidas. Después de removerlo todo bien se mete en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos. A parte de la otra media tableta se le añade un poco de leche y se mete al micro hasta que se disuelve, y se forma una salsa con la que se bañará el brownie. Se presenta con helado de vainilla, bañado con la salsa de chocolate y adornado con almendras laminadas.

Pan De Natta

Ingredientes:
3 tazas de harina
2 tazas de nata
1 1/2 tazas de azúcar
3 huevos
2 cucharaditas de vainilla
3 cucharaditas de royal
1/2 cucharadita de sal

Manera de hacerse:
Se banten las natas hasta acremar y se agrega poco a poco el azúcar. Cuando lo anterior está muy bien batido se agregan los huevos uno a uno y se continúa batiendo. Se agrega la vainilla. Por separado se mezcla el harina con el royal y la sal, se ciernen 3 veces y se agrega a la primera mezcla. Se puenden agregar pasas o nueces. Se coloca en un molde y se hornea.